News

  • Burning Mule

    von Niklas Friedl
    BURNING MULE Erstmals im Cock’n’Bull in Hollywood serviert, löste der Moscow Mule einen regelrechten Wodka-Boom in den USA aus. Doch was macht den...
    Veröffentlicht in Burning Mule, Cocktail, Drink

  • Ginger Shocklate

    von Niklas Friedl
    GINGER SHOCKOLATE Achtung, Achtung: Das ist keine Übung, das ist Ginger Shockolate. Die eh schon höchstglücklich machende heiße Schokolade wird hi...

  • Grig

    von Niklas Friedl
    GRIG Grog ist das Getränk der Seeleute. In der Karibik wurde es noch kalt getrunken, in England mochte man es heiß. Für echte Metropol-Piraten gib...

  • Hot Burning Mule

    von Niklas Friedl
    HOT BURNING MULE Was kalt gut schmeckt, lässt sich auch heiß genießen. Deshalb gibt’s unseren Klassiker in zwei Varianten: Im Sommer kühlt der Bur...

  • Moschterer

    von Niklas Friedl
    MOSCHTERER Scharf, fruchtig und heiß. Da passt einfach alles: Apfel und Ingwer in bester Schweiz-trifft-Asien-Manier. ZUTATEN 4 cl Ingwerer  ...

  • Minzerer

    von Niklas Friedl
    MINZERER Heilpflanzen, versammelt euch! Hier trifft die gesunde Pfefferminze auf Ingwer. Ob’s hilft, wissen wir nicht. Aber schmecken tut er verda...

  • Glingwerer

    von Niklas Friedl
    GLINGWERER Das wohl älteste überlieferte Glühweinrezept stammt von August Josef Ludwig von Wackerbarth aus dem Jahr 1843. Demnach besteht ein Glüh...

  • Ingroni

    von Niklas Friedl
    INGRONI 1919 fing der Graf Camillo Negroni an, seinen Americano nicht mit Soda, sondern mit Gin verlängern zu lassen. Der übermäßige Konsum sorgte...

  • Dry Ingwerer

    von Niklas Friedl
    DRY INGWERER Über keinen anderen Cocktail wurde so viel diskutiert wie über den Dry Martini. Weiterhin ranken sich Mythen um seine Entstehung und ...

  • Ingwerer Spritz

    von Niklas Friedl
    INGWERER SPRITZ Der Spritz wurde erstmals im schönen Venetien getrunken. Als Spirituose gab man hinzu, was auch immer gerade im Haus war. Warum al...

  • Ingwerer Tonic

    von Niklas Friedl
    INGWERER TONIC Endlich ein Grund mehr, Tonic Water im Haus zu haben: Der Ingwerer Tonic ist die scharfe Alternative zum Gin Tonic. Das Beste aus A...

  • Ingwerer Collins

    von Niklas Friedl
    INGWERER COLLINS Tom Collins ist ein Drink, von dem es etliche Varianten gibt: Colonel Collins, Pedro Collins, Pierre Collins, Juan Collins und sc...